Tortitas

Para 24 tortitas:

• 3 Huevos
• 50 gr. Mantequilla en pomada
• 1 vaso y medio de Leche
• 50 gr. Azúcar
• 330 gr. Harina
• 1 Cucharadita de Levadura (repostería)

Echamos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con la batidora. 

En una sartén echamos un trocito de mantequilla para untar y que no se peguen y echamos un poco de la mezcla (echamos la cantidad dependiendo del tamaño de las tortitas que queremos hacer). Se le dan la vuelta para que se doren por los dos lados y se sacan.

SUGERENCIAS:

Podemos acompañarlas con miel, azúcar, nata, crema de cacao, mermelada, canela y limón, siropes de diferentes sabores...