- 500 ml. Nata
- 75 g.r Azúcar
- 100 gr Avellanas
- 75 gr Sirope de Chocolate
- Chocolate y Avellanas para cubrir.
Montar la nata, mezclar con azúcar, sirope y avellana triturada y tostada.
En un pedazo de film transparente echamos un poquito de la mezcla anterior (dependiendo del tamaño que queremos las bolas) y ponemos una avellana entera pelada y tostada dentro.
Recogemos el film de manera que la mezcla quede dentro y formamos una bola, atamos para que se mantenga la forma y metemos en el congelador.
Cuando ya esté duro, sacamos, quitamos el film y metemos la bola en un recipiente con chocolate y avellana hasta cubrirla.
Sacamos y dejamos endurecer.
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